Le magasin de gâteaux de Kyoto « Takumi »
A Kyoto, il y a beaucoup de magasins de gâteaux traditionnels mais ils sont dispersés dans toute la ville. Il faut beaucoup de temps pour pouvoir acheter une grande variété de gâteaux. Je vous conseille donc d’aller à « Takumi » : vous pourrez y acheter environ 150 sortes de gâteaux différents, que vous auriez trouvés dans 50 magasins très connus de Kyoto.
Habituellement, quand on achète ces gâteaux dans les magasins traditionnels, ils sont vendus par boîte de 12. A « Takumi », on peut les acheter à la pièce, moins chers et avec une variété plus grande. Le magasin se trouve au sous-sol de la gare de Kyoto. Vous pourrez donc acheter aussi des souvenirs de votre visite à Kyoto juste avant de rentrer.
Si vous achetez des gâteaux à Kyoto, je vous conseille « nama-yatsuhashi » et « senju-sembei ».
« nama-yatsuhashi » est une pâte de haricots sucrée enrobée dans une pâte tendre. C’est un des gâteaux les plus populaires parmis les touristes. Un sur quatre en achète un. Il existe plusieurs parfums comme la fraise, l’orange, le chocolat, le vin rouge etc... Essayez-les pour trouver votre préféré.
« senju-sembei » est une crème sucrée entre deux biscuits. C’est très bon ! J’aime beaucoup ce gâteau. Faites votre possible pour le goûter !
Informations :
Pour aller à « Takumi », descendez au sous-sol de la gare de Kyoto par l’escalier roulant qui se trouve dans l’entrée centrale « Chuo-guchi ». Le magasin, très clair et très beau, se trouve juste derrière vous. Sa décoration est très japonaise.
Quand vous viendrez à Kyoto, allez à « Takumi » s’il vous plaît !

① « Chuo-guchi » ② Descendez au sous-sol par l’escalier roulant !

③ Il se trouve juste derrière vous ! ④ « Takumi » est très clair et très beau !